LA CARTA

 

 

 Ensalada de langosta de Menorca a la manera de la isla    20.00€

Ensalada de la huerta.   8.00€ 

Ensalada de calabacín, frutos secos y queso parmesano.  11.00€“

Carpaccio” de tomates de Llagostera con juliana de jamón Jabugo.   12.00€

Ensalada de alcachofas al aceite de romero fresco.   10.00€

Jamón de jabugo con tostaditas de pan con tomate.   19.00“

Carpaccio” de bacalao marinado con habitas tiernas y caviar de salmón.   15.00€

Terrina casera de hígado de pato al dulce de melocotón.   15.00€

Huevos fritos “Don Pablo” con chanquetes y gambitas.   10.00€

Sopa de pescados de roca a la marsellesa.   10.00€ 

 Navajas a la plancha con ajo y perejil.   12.00€

Vieiras gallegas al Albariño de Fefiñanes.   17.00€

Erizos de mar (1 dozena).   20.00€ 

Entremeses de pescaditos de playa en fritura.   12.00€

Chanquetes.   12.00€

Fritura de gambitas a la andaluza.   12.00€

Calamarcitos “enanos” a la malagueña.   12.00€

Calamares a la romana.   9.00€

 Gambas de Palamos a la plancha   39.00€

Cigalas gratinadas al estilo de nuestro chef.   25.00€

Langostitas de Menorca a la parilla.   25.00€

 Arroz de gambas de Palamós   22.00€

por pers. Arroz negro a la manera de la Costa Brava 12.00€

Arroz a la cazuela con pescados y mariscos  18.00€

“Rossejat” de fideos (fideuà).   12.00€ 

Dorada a la sal.   18.00€

Lenguado a la “Menièure” de frutos secos.   21.00€

   Lubina al horno de romero fresco y al extrissimo seco.   18.00€

“Rèmol” de nuestra costa a la parrilla.   32.00€  

“Suquet” de rape con cigalas y gambas    18.00€

Bacalao confitado con ajitos tiernos    18.00€

“Mar y montaña” de langostita, pollo de payés y setas silvestres.   24.00€ 

Filete de buey a la mostaza y al romero fresco.   19.00€

Entrecot de ternera de Girona (tallata) a la moda Toscana.   17.00€

Costillas de cordero a la brasa.   10.00€

Steak “Tartar” con patatas fritas y tostadas   12.00€

Filete de ternera a la sal (2 salsas) (min. 2 pers.).   19.00€.

“Magro” de pato Ampurdanés al vino de Oporto.   12.00€  

 

 PLATOS PARA NIÑOS

Arroz a la cubana.   5.00€

Spaghetti a la napolitana.   5.00€

Croquetas de pollo con patatas fritas.   4.50€

Merluza a la romana.   9.00€

Escalopa vienesa con patatas fritas.   6.00€ 

Pollo a la parrilla con patatas fritas.   5.00€  

Bistec a la plancha con patatas fritas.   8.00€ 

 

TENEMOS A SU DISPOSICION MENUS PARA GRUPOS

 

     
 
   

 

     
 
   
     
 
   

 

 

     
 
   

 

 

     
 
   

 

 

     
 
   

..

     
 
   


     
 
   
     
 
   
    © Eldorado Mar 2003, Grup Eldorado  Eldorado Pintxos | email | credits
inicio | comedor | terraza | el chef | menú grupos | situación | contacto | bolsa de trabajo